Le grossissement correspond au rapport entre la taille d'un objet observé à l'oeil nu et celle d'un objet observé avec des jumelles.
Par exemple, un objet observé avec des jumelles à grossissement 10x semblera 10 fois plus grand qu'à l'oeil nu. Plus concrètement, cela revient à dire qu'avec des jumelles, un objet situé à 100 m semblera se trouver à 10 m de distance.

Grossissement et longueur focale
Le grossissement d'un téléobjectif d'appareil photo de 1 000 mm de focale sera 5 fois supérieur à celui d'un 200 mm. Il en va de même pour les jumelles : un objet observé avec des jumelles à grossissement 20x sera 4 fois plus gros qu'avec des jumelles à grossissement 5x.
Ces deux systèmes se différencient cependant sur un point : un téléobjectif doit être suffisamment large pour former une image adaptée à l'ouverture de l'appareil photo, tandis que les jumelles se limitent à former une image pouvant couvrir le diamètre de l'iris de l'oeil humain, relativement plus petit.
Say for example you have 12x magnification binoculars. To get the same enlarged image using a 35 mm Single lens reflex camera, you would need to use a 700-800mm telephoto lens.